宇都宮市のラーメン
鶏そば HIBARIのクチコミ
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晩御飯にと19時過ぎにお邪魔しました。店内はさほど混んでおらず、すんなり着席です。以前はさっぱり系の塩そばにしたので今回は『鶏そば979円』を。白湯系のコクのあるスープは癖になるお味☆クリーミーですがしつこくないのがスゴイ^^麺は細麺で固め。それもあってかスルスルと食べ進めてしまうほど。危なく柚子酢を入れるのを忘れるところで気がつき、ダバダバ~っと多めに投入。さっぱり感とコクが混ざり合い美味しすぎ~♪スープまでしっかり完食です。煮卵を足しておくべきだったと途中で後悔。次回の楽しみにしたいと思います! (訪問:2024/01/20)
掲載:2024/01/23"ぐッ"ときた! 44人 -
少し遅めの初詣の前にお邪魔しました。13時を過ぎていたこともあり、行列無しですが店内は満席でした。2024年に入り鶏つけ麺を頂いたばかりですが、ヒバリさんでも「鶏つけ麺」が食べたくなります。旨味が詰まったつけ汁を味わい、卓上のゆず酢で味変を楽しめます。全粒粉の平打ち麺もイチオシです。 (訪問:2024/01/13)
掲載:2024/01/16"ぐッ"ときた! 31人 -
久しぶりにお邪魔しました。13時着だったためか、待ちなしで入店出来ました。鴨つけ麺を注文。麺は全粒粉平打ちで、トッピングはレアチャーシュー・太メンマ・三つ葉・ネギで、スープにゴロッと茄子がたっぷりのです。スープはすっきりした日本蕎麦つゆとラーメンの良いとこ取りな感じに、歯応えしっかり目な麺が程良いです。店員さんの接客も明るくハキハキとしていて、感じの良いお店です。 (訪問:2024/01/13)
掲載:2024/01/15"ぐッ"ときた! 52人 -
お腹空いたけど、さっぱり系が食べたい。と思い浮かんだのがHIBARIさん。いつも並んでいるので、並ぶの覚悟でお邪魔しましたが、20時半を過ぎていたせいか混雑なくすんなり着席。回りは締めのラーメンの方もいれば、晩御飯や、ちょい飲みで来られてる方など様々。賑やかで楽しそうな雰囲気が居心地よし。今日は完全にさっぱりな気分、と決めていた『塩そば979円』をチョイス。鳥の出汁が効いた美味しいスープはスルリと胃に滑り込むかのような飲みやすさ。油断するとついついスープを飲み干してしまいそう。もっちりなちょい太な麺も、あっさりスープをしっかり纏ってくれるので美味しい☆大好きな柚子酢を入れるのを忘れて食べ尽くしそうになり、あわててたっぷり投入♪さっぱりなスープがよりさっぱりに、柚子のかおりと鶏の旨味が際立ち、美味しさマシマシ!!気がつけばスープまで完食しちゃってました^^三葉に軟骨入りの大きな鶏団子、レアチャーのような美味しいチャーシューに大きなメンマ。どれも美味しくペロリ。今度は、お近くの方がこれが一番旨いんだよ~!とおっしゃっていた鶏煮干そばがいただいてみたいです。 (訪問:2023/12/02)
掲載:2023/12/06"ぐッ"ときた! 50人 -
LIVE後に、かるーく一杯。と、数年ぶりにひばりさんへ。もちろん今回も看板メニューの【鶏そば】濃厚なのにさっぱりとしているので湿度高めの夏場でもオススメ!ジブリのDVDを流す店内は,いつも満席の人気店です。 (訪問:2023/08/27)
掲載:2023/08/29"ぐッ"ときた! 20人 -
何年振りでしょうか?平成ぶりの再訪です。行列がなかったので入ってみる事に。鶏ポタ辛麺、松岡修造で。笑笑(松岡修造という辛さ倍増をお願いしました。笑笑)濃厚スープに細麺が絡んで、辛い中に旨みあり、ちらしてあるネギ?が良いアクセントに。最高です!美味しく食べきりました!久しぶりに来れて、辛麺も食べられて、ありがとうございました!また来ます! (訪問:2023/01/17)
掲載:2023/01/18"ぐッ"ときた! 23人 -
行列覚悟でお店に向かったところ、待ちが2組だったので並びました。こちらでは、鶏つけ麺がお気に入りです。全粒粉の麺と鶏の旨みが良いつけ汁がたまりません。今回は注文しなかったのですが、チキン南蛮も美味しいです。 (訪問:2022/11/19)
掲載:2022/11/24"ぐッ"ときた! 28人 -
かなり久しぶりにお邪魔しました。鶏ポタ辛麺(ニンニク・溶き卵)・鶏つけ麺を注文。辛麺は辛さを追加できるようです。宮崎辛麺を思わせるピリ辛具合(一気に啜ると咽せます)に細ストレート麺に辛スープが纏い付き、ニラとタマネギの食感も楽しめます。鶏つけ麺は濃厚な白湯スープに全粒粉の平打ち麺の組み合わせもバッチリでした。出来れば鶏つけ麺で辛いタイプも食べてみたいと思いました (訪問:2022/11/19)
掲載:2022/11/21"ぐッ"ときた! 48人 -
今回はつけ麺です。濃厚な鶏出汁スープに麺が絡んでとても美味しかったです。濃厚だけど、臭みが全くないので最後まで飽きずに食べられます。後半はアジ変でゆず酢をたっぷりかけて頂きました。 (訪問:2022/09/23)
掲載:2022/09/28"ぐッ"ときた! 13人
※上記のクチコミは訪問日当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。