「貝出汁ラーメン」を券売機で買って注文。緑鮮やかな刻み分葱、アサリが11個、貝出汁臭漂う白濁スープに細麺が、逆三角形丼に収まって登場。レンゲに掬ったスープを口に近づけると、貝出汁臭が強まり、スープを飲み込んだ後鼻腔で感じる残り香は、まるで冷えた体が温泉でじわーっと温まる感じに似ていました。しばし貝出汁温泉の至福の味に浸りました。麺を噛み切るプチっとした弾力、アサリを噛み締めるムニュっとした弾力、剛と柔、比較の美学。今日の発見は、アサリを噛み締め続けて滲み出てくる内臓の旨苦エキス。貝出汁スープに合わないわけがない。アサリを食べ尽くしたと思っていたら、スープを飲み干した底に、1個のご褒美アサリが「食べて」と私を見つめていました。

何度か伺いましたが、急遽のお休みだったりでなかなか食べることができず、今日やっと食べることができました。おいしい鶏白湯ラーメンを求めて、黒の塩味￥1150を選びました。ニンニクがきいてておいしかったです。チャーシューと煮卵とのり、分厚いメンマがトッピングされています。他にミニ天津飯とギョーザも食べました。大きいギョーザの中には肉もたっぷり入っていて食べごたえがありました。

久々に訪問しました！ここの人気No.1のとんこつラーメン黒が大好き！にんにくの焦がし油入り。豚骨のスープににんにくの風味が混じり合って、美味しい！！しかも替え玉1回無料！！有り難いサービスです☆

久しぶりに、麺処一心にて、食事をしました。今回は、いただいた美味しいメニューについて、お話をしたいと思います。いただいた美味しいメニューは、写真に掲載しました通り、手揉み醤油そば大盛りに焼き餃子5個になります。醤油そばの麺は、店長特製の手作り麺です。コシと歯ごたえも良く、美味しい麺です。また、スープも濃厚で美味しい味です！焼き餃子もできたてをいただきまして、パリパリとした皮とぎっしりとつまった具を美味しくいただきました。皆さんも、是非、食べてみてください。今回も読んでいただき、誠にありがとうございました。

いつもは背脂煮干ラーメンを頼むのですが、今日は塩ラーメンにしました。チャーシューは先輩の器へ、、、寒い日に沁み渡る塩ラーメン美味しかったです。味玉、メンマ、ネギ、海苔どのタイミングで食べようか悩むけどそれもまた幸せ❤︎

初めての訪問でまず面食らったのが、入口がペットショップ状態で、オウムや亀，金魚などと出会え、動物好きの癒し空間です。注文はテレビで以前拝見した、山盛り海鮮丼セット。ありました、てんこ盛りの刺身の中にお寿司が二貫乗っています！かなり具沢山でたくさんの種類のネタがあり、なかなかご飯にたどり着けません。１つ１つ味わいながら楽しめて大満足だし、この量でこの値段はお得です。

煮干しそば（並）を注文。貴重な並々スープをこぼさぬよう、ナルト、チャーシュー、メンマ、ネギを温めるため、麺を天地返し。運転中から飲みたかったスープをひたすら飲みましだ。とっくに自家製ストレート麺が陸地と化する中、それでもスープ飲みが止まりませんでした。ナルト、メンマ、チャーシューを単独で食べました。味染み、歯応え程良しメンマ。肉厚、肉感残す肉切れ良しチャーシュー。スープがなくなった麺はまさに煮干しだしそば。鼻から抜ける煮干しだしの香りが優しい。次回は酢や辣油、胡椒を使って味変を試みてみよう。

子どもの注文した醤油そばのスープはあっさりだけど地鶏と鴨の出汁が効いていました。私は味玉塩そばを注文しました。チャーシューは旨味の強い肩ロースととろけるバラの2種類でした。 麺は滑らかな食感の細ストレート自家製麺で地鶏と魚介のスープと絡んでするすると入ってきました。とても美味しく堪能できました。

どうしても煮干しを摂取したくて。ヤバニボラーメンを目当てに1人、夕方開店前に到着。ところがその日は夜のラーメンは無く、ニボG系まぜそばオンリー…。まぜそば？しかも初めてのG系…。怯えつつも列に並び、とりあえず全部「普通」で注文。結果、余裕で完食。煮干しの濃さはまぜそばになっても健在で大喜び。昼も並ぶけど夜もけっこう並んだ。煮干し中毒者たちの集う店。他県からも煮干しを求めた猛者が来てた。

１２時ちょうどに来店。はじめての一人利用。お好きな席にと、案内されたので座敷に。煮干しラーメントッピング煮玉子と、カレーハーフを注文。先にカレーが運ばれてきたので、ラーメン到着までに急いで完食。味わうより、ラーメンが、のびるのが嫌だったから。カレーはあとに来ると勝手に思い込んでいた自分が✕だった。次回は後で、運んでもらうようにしたい。ラーメンは、煮干しのだしが効いていた。メンマも美味しかった。また、伺います。ごちそう様でした

本当に久しぶりに伺いました。私は鶏白湯、相方は昆布水。美味しかったです。昆布水も一口貰いましたがこちらも美味しかったです。

喫茶店のようなお洒落な造りのラーメン屋さんです。【ツバメサンジョー】の背脂大を注文しました。見た目のインパクトはありますが、豚骨と煮干しの醤油ベースのスープは脂っぽくなく飲みやすく仕上がってます。甘みのある背脂が美味しい～。縮れの太麺なので食べ応えもあります。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。ごちそうさまでした。