大田原市市野沢。リトルバーンコーヒーさんが有った場所に新たなカフェがオープン。発酵shiro（しろ）さんです。発酵食品のランチとカフェメニュー。今日は鳥からランチ。塩麹漬けの柔らかい鳥唐揚げ。地元野菜に青葉のヨーグルト？系ドレッシング。押し麦入りご飯のワンプレート。白味噌の味噌汁もほっこり。オーガニックカフェと言ったところ。ランチタイムは混雑しますので、ご予約を^_^

• 訪問日：2025.06.12