今日の昼ご飯のテーマは春です。手前はあさりと菜の花のフォカッチャ。あさりの旨みと潮の香りが効いてます。菜の花のほろ苦さも春を実感しますね。奥は桜のあんぱん。姉妹店の雲出づの和菓子用桜餡が入っていて、…

パン屋さんなのですが和菓子も売ってます。何故なら、那須や黒磯にある和菓子屋雲出づの姉妹店ですから。この時期は草餅や桜餅が美味しいですね。よもぎの香り、桜の香りと共にあんこを味わうと腹を実感します^_^

最近、きらむぎさんでブームとなっているパンが有ります。クリーム塩パンです。ホワイトチョコを練り込んだ生クリームを塩パンに挟んでます。ホワイトチョコでコクがでて、塩味とのコントラストで深い甘みを感じま…

初めての来場です。丘陵コースでアップダウンが多いですが、景色が良くて那須岳や高原山、八溝山脈が見渡せます。丘の上なので少し冷たいですが、風が気持ち良いですね。グリーンも早くてアンジュレーションが複雑…

期間限定メニューあごだし塩ラーメンです。鶏のスープの喜多方ラーメンですが、あごだしとはチャレンジですね。あごだしで磯の香りが香ります。意外に強いスープですね。さっぱり感を出す為に、ゆずや白髪ネギが加…

四季により夫々の花が楽しめる公園です。春が近づいてきて、ラッパスイセン、桜が咲き始めてます。那須岳や高原山の冠雪も少なくなって来ました。春ですね。何となくウキウキします^_^

いつもの様に朝のウォーキング。日の出が早くなって少し暖かくなりました。美原公園の桜も二分咲き位。春は近いですね。気持ちの良い夜明けです。来週、再来週には満開ですね^_^

肉をガツンと食べたい時にここに来ます。今日450gのポークステーキ。ネーミングは富士山。低温調理されてから、表面をグリルするので。中はジュワーっと肉汁が溢れて、表面はカリッとした食感が楽しめます。味…

大分前にオープンした店。気になって何回か訪問したのですが、混んでいたり、お休みだったりして、今回、初めて訪問となりました。ランチタイムで、メニューはプレートが三種類。どれにもふかふかの自家製パンがつ…

たまに坂内の喜多方ラーメンを食べに来ます。グランドメニューは一通り食べてしまったので、今日は特別メニュー全部のせです。チャーシュー、味玉、ワンタン、辛味ネギ。坂内のバラチャーシューは旨いですね適度な…