久々の源ちゃん食堂。今日はオーソドックスなサバ味噌煮です。冬の鯖は油が有って、味噌煮にしても、魚自体の旨みを感じます。甘味噌ダレとよく合ってます。旨し^_^

• 訪問日：2023.02.01