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  熊ちゃんさん常連さん

  • （那須塩原市 / ファン 277）
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  久々の源ちゃん食堂。今日の昼ご飯はにしん塩焼き定食です。にしんは身が厚くて食べ応え有りますね。脂ものっていて旨いです。唐揚げも付いてボリュームアップしてます。ご飯が進みますね^_^ (訪問：2025/06/10)

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  掲載：2025/06/13

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  熊ちゃんさん常連さん

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  春ですね〜。春らしい魚と云えば、釜揚げしらすもその一つ。仄かな塩見と苦味が春を感じさせてくれます。お刺身も付いて千円余り。お手軽な春の味わいですね^_^ (訪問：2025/04/21)

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  掲載：2025/04/25

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  熊ちゃんさん常連さん

  • （那須塩原市 / ファン 277）
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  源ちゃん食堂、春のメニューに衣替えです。食材としては鰹、鰆、烏賊ですね。今日は鰹たたき　山葵塩麹漬け丼です。春は鰹ですね。キリリと効いた山葵とコクの出る塩麹で、鰹独特の臭みが消えて、爽やかに食べられます。鰹や酢飯もたっぷりでボリュームも有り。旨いです^_^ (訪問：2025/03/10)

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  掲載：2025/03/14

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