ずっと再訪したいと思っていたコボリさん。ぐるぐるスタンプラリーのコボリ賞が当たり、嬉しい再訪が叶いました。習い事の都合で、何時に訪問できるか不明で、売りきれていたらと困ると思い、当日お取り置きをお願いし17時頃到着。やっぱり人気店のこちら、駐車場も満車だったり、ケーキの売り切れは続出だったりとお電話しておいて正解。『レモンタルト450円』『ラムレーズン450円』『モンブラン470円』『フレッシュロール450円』『チョコバナナロール290円』『シュクセ200円』『カヌレ160円』『レーズンサンド260円』をゲットです。レモンタルト、ラムレーズン、シュクセ、カヌレ、レーズンサンドを頂きましたが、レモンタルト、レモンの酸味とケーキの甘味が絶妙でとっても好み♪たっぷりのラムレーズン入りのケーキはお初で、ラムレーズン大好きな私としてはリピート確定なケーキ^^コボリさんの焼き菓子と言えばシュクセ。今回お初でしたが、すごーくしっとりしているのにフワッと軽い食感。甘さも絶妙で一瞬で虜に☆これだけでも買いにいきたい!!回りはカリっと、中身はもっちりのカヌレはラスト二個！香りよくペロリと頂いてしまいました。厚めのサクサクサブレ生地にたっぷりのラムレーズンがサンドされたレーズンサンドは超贅沢。これは贈り物にしたら喜ばれちゃいますね。両親にもケーキと焼き菓子をお土産にしましたが、甘すぎなくてすごく美味しい、また買ってきてね、とお気に入りでした。素敵なケーキをありがとうございました。

• 訪問日：2023.05.20