こちらのケーキ、どれを食べても本当に美味しく大好き!!ずっとずっと出会えなかった『ミルフィーユオーフレーズ602円』がどうしても食べたくて電話で予約。あわせて『サヴァランショコラジャポネ538円』をお取り置きしていただき17時半前にお邪魔しました。閉店少し前なのでやっぱり残りはわずか。ミルフィーユは案の定売り切れ、お願いしておいて本当によかった。あわせて気になった『タルトシトロン510円』(全外税)をゲット。帰宅後に頂きましたが、ミルフィーユはキューブ状のさくさくパイなのかと思いフォークをいれると手応えが違う?!回りにはさくさくパイ、中身は濃厚なキューブ状のしっかりクリームとフレッシュなイチゴがIN!!さくさくパイもクリームもすごく美味しくていつも完売してる理由がよくわかる逸品☆すごく美味しくて次の一口が待ち遠しい。日本酒を使用したサヴァラン、あと一週間くらいで終わってしまうそう。それを知らずにゲットでき、よりハッピー!!ラヴェドンさんのチーズを使用したというサヴァラン、日本酒とチョコとチーズ?!どんなお味なのかドキドキしながら頂きました。チョコクリームのなかに小さくカットされたチーズが入っていてほんのりとした塩気がまた良い！日本酒は鳳凰美田だそう、飲んだことはなく、一度飲んでみたいなぁと思っていたお酒とここで出会えるとは!!癖もなくスッキリしていて飲みやすくチョコとも良い相性^^なかに入っているオレンジの酸味がまたピッタリ。美味しくペロリです。レモン好きとしては嬉しいタルトシトロン、さくさくの香ばしいタルト生地、キャラメルが混ざっているのか、とても香ばしく良い香りに感じます。そこにさっぱり甘酸っぱいレモンカード、美味しくないわけがない♪ペロリでした。ここのケーキは本当に美味しくて期待を裏切らない、全てのケーキ屋さんのなかで一番好きかも！

• 訪問日：2021.03.06