¥1000を券売機に吸い込ませ、後ろに待ち客がいなかったから、今日はゆっくり券売機のメニューボタンを眺めることができました。そしていつもは見ない段で、麻辣汁なし担々麺を見つけました。¥200を追加して、満を持してボタンを押しました。テーブル席に座り、麻辣汁なし担々麺＋サービスライスを注文。紙エプロンを着けて、たっぷりの辣油と担々汁、肉そぼろ、カシューナッツ、水菜を太麺とこれでもかと絡めて食べました。辛さ5、痺れ3で、辛さと香りはさほどだけれど痺れはそこそこでした。食べるほどに口元の痺れが気持ちよく持続。麺が食べ終わり、サービスライスを残り汁と具に混ぜ合わせました。口内を撫でた麵の触感、米粒が刺激する口内の触感どちらも小気味良し。飛び跳ねに注意しながら食べたのに、紙エプロンにはおいしい模様がしっかりついていた。そして胃袋は膨らむのでした。

• 訪問日：2026.05.03