そばとご飯もののセットが食べたくてずっと注目していました。しかも十割そば。開店時間を狙って来店。テーブル席に案内されタブレットで注文。今回は厚みかつ丼とそば（大盛り）のセットにしました。そしてあっという間に届きました。長方形のせいろに乗った割と太いそば、断面から見てまさに厚みがあるかつが乗ったかつ丼、そばつゆセットが盆に乗ってきました。まずそばをそのまま食べました。冷たくコシがあるのど越しのいいそばでした。ワサビ、ねぎと一緒に食べると爽やかさが際立ちました。噛み締めたときのミチッとした食感が何とも言えなかったです。そばつゆに浸すとき、長くて苦労しましたがすすりごたえがありました。かつは柔らかく食べごたえがあり、とじている卵はトロトロでジューシーなかつ丼でした。こういうセットを食べたかったので大満足でした。提供までの時間は短いですが、そばは長い店でした。また必ず来店します。

• 訪問日：2025.11.02