初来店です。特選牛タンひつまぶし御膳をご飯大盛りで注文しました。盆には、「牛たんひつまぶし」「とろろ」「だしスープ」「刻みのり」「分葱」「生わさび」が乗っていました。おひつから牛フレークがかかるごはんと牛タンを別椀に盛り、まずはそのままで食べました。むにゅと噛んだ後噛み切る瞬間のコリっというあの感触は期待通りです。牛フレークとご飯も味がしみていておいしい。2杯目はとろろをかけて食べました。刻みのり、分葱もかけて牛タンとともに食べました。とろろと牛タンの食感ギャップが小気味良かったです。3杯目はだしスープをかけて茶漬け風にさらさらっと食べました。牛フレークがスープにしみ出ておいしかったです。4杯目はまたそのままで食べました。牛タンに生わさびを乗せて、わさびの香りとともに楽しみました。こんなに牛タンだけを食べたのは初めてでしたが、やはり牛タンは「特別な焼肉」のイメージ通りでした。それがリーズナブルで食べられて至福の時が過ごせました。

• 訪問日：2025.05.05

ライスマンさんへ

この度はご来店・口コミの投稿ありがとうございました。特選牛たんひつまぶし御膳を細やかにご堪能いただけたご様子、大変光栄です。これからも特別なひとときをお届けできますよう精進してまいります。またのご来店をお待ちしております。(2025/05/08 返信)