上かつ丼セットを温かいそばで注文。小上がりの机と椅子の席に座りました。お椀に入ったかけそば、お新香、ゴマダレ冷ややっこ、そしてメインのかつ丼が盆に乗って登場。まずは薬味のネギがアクセントの熱々のかけそばを食べました。上かつ丼の蓋、オープン！甘～い香りのする六つ切りのかつ煮が乗った丼でした。一切れ目をかじると、サクッとした食感がして、揚げたて煮たてだということが伺えました。たれが滲みたご飯は雑炊に近い。そう飲めました。甘いかつ丼が好みの人には最高のかつ丼です。

• 訪問日：2025.05.04