やはり一か月に1回は食べたくなるようです。タッチパネルでタッチ＆ガリです。お茶を用意してガリをつまみながら今月の壁ネタを物色しました。くしくも先月と同じ、ゲソ先の食感が独特な「ゲソ明太マヨ炙り握り」、ガーリック臭強めがいい「まぐろステーキ握り」、山葵風味がたまらない「いか昆布海苔包み」です。再度タッチ＆ガリ。食べ応えがある文鎮マグロの「鉄火巻き」、とろろ昆布と〆鯖のナイスペア「とろさばの押し寿司」、ボリューミーに満足「えび天巻」、ジューシーなあさりがたっぷり「あさり明太マヨ軍艦巻」を注文。次がラストターンか。大葉がイカに透けて見ておいしい「コウイカ握り」を注文してフィニッシュ。

• 訪問日：2025.04.27