数年前イシイ食堂さんの時に伺ったことはありましたが、「そば遊膳　しもつけ」さんになってからは初来店です。事前に手打ちそばという情報だけは頭に入れていたので、そばとあれば嬉しいご飯もののセットがいいと思っていました。エントランスで靴を靴箱に100円で預け、浴場エントランスへ。ここでスタッフに店を利用することを告げ、店専用カードを受け取り店内へ。席に着きメニューを見ると、せいろそばが1〜3合まで選べることを知りました。ご飯ものは捨てがたかったですが、今日は断念して二合せいろそばを注文しました。つややかな光沢のそばが届きました。まずはそのままで実食。冷たくてよく水で締めた、コシの強い重量感があるそばでした。最後はめんつゆをそば湯で割ってごちそうさまでした。次回はご飯ものにも挑戦したいです。

• 訪問日：2025.04.02