ライスマンさん

宇都宮市

総合レベル96
ファン12

クチコミ

喜多方ラーメン坂内宇都宮店

宇都宮市/ラーメン
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前回の来店でゲットした情報「青唐ネギ塩ラーメン」を注文。昨年夏以来のこのラーメン、楽しみで仕方がない。ガーリックチップをちりばめた白髪ねぎをかき分け、あの旨辛いスープをイメージして一口目。そう、この味です。青唐の若い辛さが一瞬にして口に広がりました。もう一口、さらに一口、スープを飲むたび、辛さと旨さの相乗効果がじわりじわりとしみこんでいくのを感じました。ちぢれ麺はそのスープを纏い、どんどん口に吸い込まれ、チャーシューには旨辛コーティングが施されていました。〆スープは最刺激的美味なものとなりました。