塩タンメン+ライス（小）を注文。山盛り野菜炒めをライスにワンバンさせて、山を崩していきました。途中、味変で酢をかけながら食べました。野菜炒めを食べきる頃には、つゆだくライスの出来上がり。やっとコショウの効いたスパイシー熱々塩スープが堪能できる状態になりました。そして、極太ちぢれ麵が顔を出しました。箸上げで重量感を感じる超弾力麺をどんどんすすりました。麺と具がなくなった〆スープとつゆだくライスを食べる時間です。ライスを掻き込み、スープを口に含み飲み込む。ハイ、ごちそうさまでした。

• 訪問日：2024.03.24