備え付けのタブレットで刺激が欲しくて迷わず担々麺を注文。ネギ、ニラ、肉そぼろというシンプルトッピング。スープは、担々麺にしてはサラッとした濃度。でも刺激はしっかりとありました。中細麺はもっちりとして、ここで気づきましたが、すするたびに山椒の香りが鼻孔の奥に広がりました。個人的には、山椒度がさらに強烈でも大歓迎でした。残り1/3になったところで、担々麺では恒例の、お酢投入、です。酸っぱ辛いところがたまりません。肉そぼろの残りとスープを胃に収めごちそうさまでした。精算もマシンがしてくれました。

• 訪問日：2023.08.04