2度目の来店です。生姜そばを注文しました。丼の中央に、ほぐし肉と和えたきざみ生姜が盛られ、刻み青ネギ、海苔、味がしみた柔らかメンマ、鶏と豚の2種類チャーシューがトッピング。のど越しの良い細麺は、あっさり醤油スープとの相性良しでした。生姜、青ネギとともに麺を食べ進めると、さっぱりとおいしくいただけました。少し残った生姜が溶けたスープを一気に飲み干し、満足の吐息でフィニッシュしました。

• 訪問日：2021.11.21