スーラーラーメンを注文しました。目の前の丼からは、ニラの香りが鼻を突きました。酸っぱ辛い、山椒が効いたスープでした。麺は細麺でコシを感じる弾力があり、量もたっぷりで嬉しい限りです。具は玉ねぎ、ひき肉入りのニラ玉で、スープに合いました。食べ進めるにしたがって、のどを刺激する旨辛さが増していきました。食べ応えがある1杯でした。

• 訪問日：2021.08.13