宇都宮市
前日にもしやと思い調べてみると、本日も朝ラーをやっていると発見してすぐに来店を決めました。貝出汁ラーメン(玉ねぎ増量)を券売機で購入して注文しました。白いスープからは上品な貝の香りがしました。視界にぷっくりと肉厚なあさりが飛び込んできました。スープを一口、う~ん、貝特有の甘さっぱりとした味がしました。麺は細麺ながら噛むとがつがつと音がするくらい、コシを感じる弾力でした。肉厚なあさりとともに食べて、さらに濃いあさりエキスが増す特別な麺となりました。最後にスープを増量にした玉ねぎをバリバリとかみ砕きながら、相性の良さを感じて飲み干しました。