「若鶏のうまいうまい焼き（ライス）」ランチを注文しました。焼けるジューっという音を立てながら目の前に置かれた鉄板には、大きな鶏肉が存在感を示すように乗っていました。つけ合わせのブロッコリーは鮮やかな緑で歯ごたえが心地よく、ポテトはホクホク、コーンの弾け感と甘さを味わえました。さてメインの若鶏は相変わらずたれとの相性が良く、たれを絡ませ、ライスでワンクッション、口に放り込んで、たれが付いたライスも口で合流させると、ドーパミンだだ洩れ状態完成です。お替りフリーのスープはうま塩スープと題して、玉ねぎ、わかめ、溶き卵が入っていて熱々でおいしかったです。ライスを2回お替りして、鉄板にはたれも残さないくらい食べつくし堪能しました。

• 訪問日：2020.10.17