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ばとう手づくりハム工房 レストラン巴夢 (那珂川町/レストラン)

茶色豚ポークステー(ジンジャーソース)を注文しました。出てきたのは、厚さ1~2センチ、大きさ10センチ×20センチくらいに見えました。付け合わせはポテト、ニンジン、ブロッコリーでした。セットメニューとしてご飯、みそ汁、小鉢、サラダ、漬物もついてきました。ナイフとフォークで切り分け、まず食べたのは、大好きな部位、脂身のところでした。しつこくない上品な脂身と肉の部分の相性が絶品でした。会計前に「令和記念2割引き」のソーセージを土産に買い、会計を済ませました。(2019/05/19 訪問)