朴葉蒸しご飯と極細そばの粋なおもてなし | 一日一旨 2014 | 栃ナビ！
クチコミ投稿

一日一旨 2014

毎日チェックもいいけど、まとめてみるのも乙。栃ナビ！が誇る、超人気コンテンツ！

11月13日(木)

朴葉蒸しご飯と極細そばの粋なおもてなし

取材：2014年10月

  • 画像
  • 画像

朴葉蒸しもりセット（普通盛り） … 1,000円（大盛り…1,300円）

御年80才のご主人が作るおそば屋さんから、粋な演出のセットメニューをご紹介♪自慢の十割そばは、なんと約1.1mmという極細麺！スルスルっとしてなめらかなのごどしは、ほかの十割そばでは味わったことのない感覚です。おそばを待つ間に生わさびをすりおろしておくのが、出来たてをおいしくいただくポイント☆せいろのごはんは、もち米を1晩赤ワインに漬け朴葉を敷いて蒸したもので、朴葉の香ばしい香りと彩りを添えるお洒落な逸品です。材料の長野県産そば粉は、新そばを使用。そばの味に人生の深みを知る、そんなお料理の数々をぜひお試しあれ。
（取材：サポーター“ともとも”）
≫栃ナビ！スタッフ紹介はコチラ！

宮っ子も大満足☆人気スポットランキングもあるよ♪
【宇都宮市TOPへ】

取材：2014年10月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • 御座候 宇都宮市手打そば極細

御座候 宇都宮市手打そば極細 [閉店]

手打ちそば　極細。
宇都宮市砥上町346-5

TEL：028-648-3613TEL：028-648-3613

11月:お洒落そば

バックナンバー

最新の特集記事

すべてみる