
[鹿沼・栃木]ラーメン ドライブ〜ネッツトヨタ栃木 麺'sクラブがオススメする3軒〜

「ネッツトヨタ栃木のラーメン好きスタッフの輪が社内に広がり結成された『麺'sクラブ』。代表して、ネッツトヨタ栃木 宇都宮台新田U-Carセンター手塚さん、桜井さん、ネッツトヨタ栃木の広川さんと一緒に、3人がオススメするラーメン店へドライブ!ラグジュアリーな寛ぎ室内のヴェルファイアに乗ってGo!」
(宇都宮台新田U-Carセンター:デーン)
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【1】BARRACK D.M竹末 <広川さんオススメ>
鶏白湯を食べたくなったら、外せないのがココ!
喜連川の『E.Y 竹末』から人気を博し、その系譜を継ぐコチラのお店。評価を確たるものにしたひとつが、コッテリ系好きにはたまらない鶏白湯スープのラーメンです。ちなみに店名の『D.M』はDeer(鹿) Marsh(沼)の略。
■濃厚鶏中華…850円

コッテリなのに、極めて上品な味わいのスープにいきなり昇天!細めの麺は小麦がギュッと凝縮したような風味と歯ごたえを楽しめます。トッピングされた角切りの玉ねぎの甘みと食感が、小気味良いアクセントを奏でます★

スープは、厳選した鶏素材を長時間かけて丁寧に仕込みます。これにより鶏の旨味が十分に引き出され、濃厚だけど優しく品のある味わいを実現しているのです。竹末スタイルを愚直に貫く、謙虚な店長の姿勢がステキ!
オシのもう一品!
大人気のサイドメニューがコチラ。口に入れた瞬間に、ご飯がパラパラっと口の中で広がり、そこにチャーシュー、ねぎ、卵が調和されて幸せなひと時が訪れます♪潔いほどにシンプルで、まさに無駄のない味付けが旨さの秘訣!
■チャーハン…250円
桜井「本店と東京のお店には行ったことはあってコチラは初めてなのですが、スープが期待通り!安定のおいしさですね!」
手塚「いつ行ってもおいしいお店ですよね。雰囲気、スタッフ、ラーメン、全ての面で高品質なのがココのお店の好きなところです! 」
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お店・スポット情報
取材:2019年08月
※掲載内容は取材時の情報です。
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