魅惑のカルビ×ラーメンのドッキング | ラーメン特集 | 栃ナビ!
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ラーメン特集

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魅惑のカルビ×ラーメンのドッキング

ラーメン貴族

(日光市/ラーメン) [取材:2008年11月]

この記事は、2005年以前の取材になります。

カルビラーメン … 700円

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【麺】 手打ち麺(細麺 or 太麺を選べます)
【スープ】 鶏ガラ・昆布・カツオ・野菜・その他/あっさり和風スープ
【チャーシュウ】 -----
【具】 野菜とカルビをコチジャンで炒めたものを卵でとじて

自慢のメニュー

セット(A・B) … 900円

ラーメン + ミニ焼肉丼 or ミニチャーハンのボリューム満点メニュー

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韓国風冷麺 … 800円

夏でも冬でも一年中楽しめる、本格的な焼肉屋さんの冷麺。

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餃子(5ヶ) … 400円

ジャンボサイズの自家製餃子。あっさり味だからどんどんいける。

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坦々麺 … 700円

挽肉でなくバラ肉でつくる珍しいスタイル。辛さはお好みで。

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テグタンラーメン … 800円

干鱈の辛味噌で味付けたコクのある辛さがくせになる。

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店主、自ら味わふ。

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姉が焼肉屋をやっててね、手伝ってたことがあるんです。そこで肉の扱い方なんてのは自然と学んだかな。だから、焼肉屋さんにあるようなメニューも結構あるでしょ?これがまた評判いいんだけどね。実は元警察官なんですよ、私。そう、脱サラではじめたわけだから、オリジナリティで勝負しなきゃと考えてますね。だからメニューは沢山ありますよ~。特にこの一番人気のカルビラーメンは赤字覚悟なの(笑)。特別ルートで手に入れた高品質のカルビを惜しげもなく使ってるから、ホント絶対おいしいよ!

栃ナビ!も、味わふ。

栃ナビ!の目 / 魅惑のカルビ

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「カルビラーメン」…、う~ん、イイ響きですね。肉好きにはタマラナイ最強の3文字が、なんとラーメンとドッキング!韓国料理屋さんではポピュラーなこのメニューを、ラーメン屋さんで発見しちゃいました!その名に恥じず、ゴロンとしたカルビの塊が3個も入って、なんだか心配して損しちゃったというかんじ(どんな心配?)。一口ではキツイそのサイズを、ムリムリ一気に頬張ってみる。思ったよりも柔らかくふっくらジューシーで、ああ、この幸福感たらありません。スープのピリ辛が程良く後を引き、手打ち風の麺との相性もピッタリです。このボリュームでこのお値段とは、ちょっとオドロキ & かなりウレシイね。ごちそうさまでした!

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • ラーメン貴族

ラーメン貴族

特に人気のカルビラーメンは、是非!
日光市森友340-1

TEL:0288-22-1811TEL:0288-22-1811