[宇都宮]今年こそは●kg減！フィットネスドライブ（3ページ） | ネッツンドライブ

[宇都宮]今年こそは●kg減！フィットネスドライブ

【3】SUNSET ROASTER COFFEE

僕のためのランチ！？テーマは「美と健康、そしてダイエット」

ずっと体も動かしっぱなしで、そろそろお腹がすいてきましたよ！でも、今日はフィットネスドライブですから、ただ食べるだけではないんです。コーヒー専門店「SUNSET ROASTER COFFEE（サンセットロースターコーヒー）」で、ダイエットにまつわる新テーマのランチがあるということを聞き付け、さっそくお邪魔しま～す！

店内に一歩入ると、ふわ～と香ばしいコーヒーの香りが迎えてくれます♪ずらりと並ぶ豆の種類は、ストレートからブレンドまで常時30種類以上。ご希望なら、その場で焙煎もOKだし、なんと、味の好みをお伝えすれば、その人オリジナルのブレンドも作ってくれるのだそう！コーヒー好きの方へ、その方をイメージしたブレンド豆のプレゼントなんてのも、カッコイイな！

さて、オーダーしたセットが運ばれてきました。こちらは「重ね煮デトックスベジスープ」。「陰」と「陽」といわれるお野菜を重ねて煮たやさしい味のスープに、アッケシソウ塩というミネラルたっぷりの塩をお好みで加えていただきます。玄米の揚げにぎりは、そのまま食べれば滋味深く、スープに入れて食べればまたひと味違うアレンジに。こだわりサラダ2種とドリンク、デザートが付いて、1,400円。デトックス効果を重視した、体内からヘルシーを目指すランチセットです。重ね煮スープは、2杯目のおかわりがOKなので、男性の僕にとってもありがたい！

こちらも気になるメニュー「大人のパンケーキセット」。大人…というのは、こちらのパンケーキ、実は玄米を使った別名「デトックスパンケーキ」なんです！もちもちの生地は玄米のほか豆乳が使われほんのり甘みがあり、噛むほどに味わいが広がります。お好みでシロップやゴマ塩をかけていただきましょう。濃厚でトマトの旨み溢れるスープとサラダが付いたモーニングセットは560円。パンケーキはランチでも味わえますよ♪

「もともとコーヒーが苦手で…」という驚きのカミングアウトをしてくださった青柳店長。苦手だからこそ、誰からも愛される飲みやすいコーヒーを提供することができるのですね。オーダーしたメニューは、カフェとしてだけでなく、食べ物にもこだわりたいというオーナーと店長の想いから生み出されたそう。まかないでこれらのメニューを食べるスタッフさんからは、「痩せた！」「寝起きがイイ！」という声が上がっているだとか。朝8時からのモーニングも始まり、健康志向のお客さまも急増中！僕も見習って、食事から一日のいいリズムを作りたいな！