からあげと鳥刺しのハーモニー♪究極の半生食感！ | 一日一旨 2016 | 栃ナビ！
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04月27日(水)

からあげと鳥刺しのハーモニー♪究極の半生食感！

取材：2016年04月

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鶏ささみの半生唐揚げ … 702円

元祖かぶと揚げでお馴染みの「みよしや」さん。シンボルロード店だけの限定メニューがコチラ！鶏肉は厳選された国内産の、生で食べられる鳥の刺身と同じ、新鮮なささみ肉を使用☆絶妙のタイミングで揚げられた半生状態のしっとりとしたお肉は、外側は火が通って歯ごたえがあり、中は鳥刺しを食べているような上品な甘みと香りで、ダブルの食感を楽しめます♪からあげというと醤油だれのイメージがありますが、シンプルに塩コショウの味付けのみ。衣は薄めで、カリっとした食感と香ばしさが◎その秘密は創業から50年間大切に継ぎ足されてきた油にあり！鶏の旨みが十分に溶け出しているので、他のお店には出せない伝統の深い味わいが絶品です♪お持ち帰りもできますが、店内で揚げたてをシンプルに、レモンをギュッと絞って食べるのがおススメです！
（取材：チョ～）

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取材：2016年04月

※掲載内容は取材時の情報です。

お店・スポット情報

  • みよしや シンボルロード店

みよしや シンボルロード店

人気の元祖かぶと揚げを是非どうぞ！
宇都宮市池上町2-11

TEL：028-612-5889TEL：028-612-5889
FAX：028-612-5889

4月:からあげ

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