栗をメインとしたマドレーヌ風焼き菓子、ロマンの灯
丸々一粒の栗の甘露煮を中心に据え、生地には栗のペーストをふんだんに混ぜ込んでいます。
甘いだけでなく、中心に塩見のアクセントを効かせて、仕上げにホワイトラムで表面に香り付けをしてあります！
大人の雰囲気も演出したロマンの灯、ぜひご賞味ください◎

ロマンの碑の復元を記念した「ロマンの灯」という新しい焼き菓子を開発し、下野新聞さんに取材されました！
栗をメインとしたマドレーヌ風で、仕上げにラム酒で香り付けをしております。
一晩寝かせるとよりおいしくなりますので、ぜひご賞味ください！

【柏餅】
もっちりとした餅に包まれた上品なあんこを、香り高い柏の葉がそっと包み込みます。
柏の葉は「家系が途絶えない」縁起物として、端午の節句にもぴったり。
世代をつなぐ伝統の味わいを、季節の風とともにお楽しみください。

【草餅】
春の香りを閉じ込めた、よもぎ香る草餅。
やさしい甘さのあんこと、ほのかに苦みのあるよもぎ餅が絶妙に調和し、素朴ながらも心に残る味わいです。
自然の恵みを感じる一品で、ほっと一息つきませんか？