季節ごとに絵柄が変わるアントル・ヴェリテのロールケーキ。
今の時期は秋桜とトンボ、紅葉をあしらっています。
贈り物にぜひ。

黄栗のペーストを薄くのばし、ロールケーキ、カスタード、生クリームの土台にはりつけた珍しいモンブランです。

熊本県産の栗を使用した栗ペーストに、ピスタチオダクワーズとメレンゲ。
カシスの酸味をアクセントにしています。