きのこ作りの技術と経験を活かして、ぷるぷるっ！肉厚食感がたまらない「きくらげ」も栽培しています。アラゲきくらげという品種で周年栽培を実現しました。サラダやお刺身風、炒め物やスープなど、調理の幅が広い食材です。

■きくらげ 約500g…1,150円

【オススメの食べ方】
さっと湯がいてからポン酢などで食べる刺身がオススメ！是非一度お試しください。

▼HPでは生きくらげの保存方法や他のレシピも掲載中！チェックしてみて。
https://www.tochinavi.net/redirect.shtml?id=1363