那須塩原市のフレンチ・洋食
ANTLER SATOYAMA Cuisineの最新情報
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お知らせ 10月の営業日カレンダー(26/09/30)
今月は原則を月火休み、スポーツの日は昼のみ営業とし、次の日と次の水曜日をお休みとさせていただいております。
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。"ぐッ"ときた! 0人 -
ディナー 【10月・11月】季節のコースのご紹介(26/09/30)
里山の味わいを、四季の移ろいとともに。
夏にふさわしく、お酒が進むメニューをそろえました。
■季節のコース:6,930円
当日のご来店時でもご注文いただけます。
○乾杯のお飲み物
スパークリング・白ワイン・赤ワイン・グラスビール・ノンアルコールビール・ペリエ・オレンジジュース・コカコーラ
○アミューズ
八桜ポークのリエットと柿のフォンダンのサブレ
○オードブル
八汐マスのスモーク、さつまいも・くるみ・レーズンのサラダ
塩原大根のフレンチおでん イノハナタケ(コウタケ)のクリームソース添え
○スープ
かぼちゃのスープ シナモン風味のクリーム
○魚料理
山女魚のムースリーヌ
こぶとゆずの香りのジェネボワーズソースで
○肉料理
鹿肉の藁いぶし
栗のピュレとノワゼット風味のソース
○デザート
本日のデザート、コーヒーor紅茶
※中学生以下のお子様に向けて一部メニューの構成を変えたものを4,400/3,300の2パターンでご用意しておりますのでお気軽にお尋ねください。
※コースの開始時間は、19:30を最終とさせていただいております。
※お誕生日や記念日等の対応もさせていただいておりますので、お電話でご予約の際にお気軽にお知らせください。(特別対応は事前予約のみとさせていただいております)"ぐッ"ときた! 0人 -
秋限定ニュース ランチ新メニュー:きのこのポタージュで食べるヌイユのつけ麺(26/09/11)
ランチ限定、10月からの新メニューをご紹介!
■きのこのポタージュで食べるヌイユのつけ麺…1,980円
フランス料理で使われる幅広のヌードル「ヌイユ」を、自家製麺でつけ麺に。
オニオンときのこの旨みを凝縮した濃厚なポタージュに、つるりとしたヌイユをくぐらせて味わいます。
フレンチのエッセンスを取り入れながら、親しみのあるつけ麺スタイルに仕立てた一皿。
軽やかな食感と濃厚な味わいのコントラストが楽しく、フォークが進むおすすめの一品です。
ぜひご賞味ください♪"ぐッ"ときた! 0人



