NEW鮮魚仲卸の大水さんが閉業されてから、美味しい魚屋さんロスでしたが、走る魚やgoさんが始まって以来、Instagramでずっと動向を追っていました。ようやくタイミングが合い、出店カレンダーを確認して念願の訪問です。まず目を引くのがトラック販売というスタイル。周りをうろうろ眺めていると、中から「どうぞ〜」と気さくに声をかけていただきました。並んでいたのはパック詰めのお造りの数々。この日はまぐろや白身魚の盛り合わせが充実しており、まぐろといさきを購入。さらに残り1パックだった毛ガニも発見。一杯2,000円だったので思わず手が伸びました。帰宅後、さっそく実食。いさきは角が立つ鮮度の良さで、一口目から感動です。上品な旨みがしっかり感じられます。まぐろも厚み・大きさともにスーパーとは一線を画し、食べ応え十分。さすが鮮魚の専門店だなと感じました。そして今回の主役は毛ガニ。ボイル済みなのでそのままでも十分美味しいのですが、この日は肌寒かったため、味噌を溶かしたお湯にドボン。温めながらいただきました。脚身をほぐして食べ、甲羅の味噌を箸でつつきながら日本酒をキュッと一杯。昇天する旨さ。たまりません。最後は殻ごと煮出して味噌汁に。カニの旨みを最後まで余すことなく堪能できました。Instagramを見ると、ウニの販売も始まったとのこと。鮮度の良さと価格のバランスに大満足で、すっかりファンになりました。次回はぜひウニも買いに伺いたいと思います。 (訪問：2026/05/22)

"ぐッ"ときた！ 3人