あじさいを見た帰りにひつじ珈琲大雄寺店さんへ。アイスキャラメルラテをテイクアウトしました。実はコーヒーが苦手な私。きちんと調べなかった為、ミルクティが冬限定だと知らずに行ってしまいました。それでもキャラメルラテは私でも飲みやすくて、美味しくてゴクゴク飲んでしまいました。いつもならコーヒーの苦味が苦手なのですが、それ程気にならずに最後まで美味しく飲めました。ひつじ珈琲さんなら長年のコーヒー苦手病を治してくれるのかも?そんな期待を持ちながら黒羽を後にしました。 (訪問：2025/06/26)

"ぐッ"ときた！ 18人

ご近所の農業専従者をお連れしました。気分を変えるのにはいいかなと思い、またコーヒー好きでもあったので。しかして、喜んでもらいました。黒羽城址は山城で、その一角にあるため眺望が抜群です。以前は高木があって視界が遮られていたのですがそれも伐採してスッキリ遠景（八溝山系山並み）が窓越しに、それと建屋の空間が実にいい組み合わせです。いつもおすすめのブレンドをいただいていますが、外れ無しで美味しいです。店主との会話も楽しくて、お店のすべてが五感を癒してくれる名店です。 (訪問：2025/06/16)

"ぐッ"ときた！ 10人

旧黒羽地区のひつじ珈琲は木造の広々とした店内。天井も梁があり高くて古民家のようです。タイミング悪くコーヒーゼリーのパフェが売り切れたタイミングだったのでフィナンシェとひつじ珈琲ブレンドにしました。フィナンシェは細長くて食べやすいししっとりして美味しい。ひつじ珈琲ブレンドはマイルドな味わいです。 (訪問：2025/05/03)

"ぐッ"ときた！ 27人

二度目の訪問です。元、お蕎麦屋さんの居抜きで、良い感じの木造家屋で古民家風なカフェに仕上がってます。昼時なのでハムチーズパンをと深煎りブレンド（いろはブレンド）を注文。丁寧なハンドドリップで、熊ちゃん好みの重いコーヒー。パンとと共に楽しめました。席の間も広めのセッティングでゆったり出来ます。店内の焙煎機からの香りも雰囲気を盛り上げてくれます^_^ (訪問：2025/03/27)

"ぐッ"ときた！ 44人

初めての［ひつじ珈琲］…オープンしたばかりの大雄寺店へ行ってきました♪お寺の駐車場の所にあるモダンな建物。レジで前払い注文をして呼ばれたら取りに行きます。【カフェモカ680円】は素敵なラテアートで可愛いマグにたっぷり。【パフェ400円】は、コーヒーゼリーに生クリームと砕けたビスコッティ。フィナンシェやクッキー、フォカッチャサンド(trump bakery)、ロイヤルミルクティーやもちろん珈琲も気になるものばかり…美味しかった〜ご馳走様でした♪ (訪問：2025/02/24)

"ぐッ"ときた！ 52人

オープン日に行ってきました♪とても広くてコーヒーの種類も多いので迷いましたが、店員さんが好みを聞いてくれたりしたので良かったです。フィナンシェも焼きたてだというのでつい頼んでしまったけどおいしかったです。ただトイレだけが共同なのは… (訪問：2025/02/20)

"ぐッ"ときた！ 20人

ひつじ珈琲さんの大雄寺店がプレオープンしていると知り、早速伺いました。穏やかな年明けで暖かな日差しがあるものの、ちょっぴり冷たい風が吹くなか、かじかんだ手で扉を開けると、店内の暖かさにほっとします。入ってすぐにある大きな焙煎機に目を奪われ、手前の棚にはドリップパックやコーヒーグッズが並びます。高い天井にお洒落なソファー席。既に多くのお客さんで賑わっていました。奥のカウンターでカフェラテをオーダー。お正月価格でいただけました。どっしりとしたマグカップにたっぷりとそそがれたカフェラテは、心がほっとする美味しさでした。お土産にドリップパックを購入。定期的に通いたくなる素敵な雰囲気で、グランドオープンが楽しみです。美味しい幸せをありがとうございました。ごちそうさまでした〜。 (訪問：2025/01/02)

"ぐッ"ときた！ 53人