入ってスグに囲炉裏のある席もありお店の雰囲気が出ております。メニューに目を通すとお店の看板メニューである上州名物の切り込みうどんがあり注文すると残念ながら夏期休みだそうで「ひもかわ肉汁」880円税込みを注文しました。汁の具材は天かす、ミツバ、ネギ、豚バラでつけ汁スタイルです。醤油ベースの甘めの汁でカツオ節の香がフワっとしタップリと入った肉の旨味が溶け出していて平べったいヒモカワに良く絡みました。モチモチの麺でコシがありツルツルとした良いススリ具合です。冷たい麦茶はオカワリ自由で気兼ねなく頂戴しました。また栃木パスポートの提示で唐辛子一袋を頂きました。会計時にお店の人が切り込みうどんのお話をしてくれました。メニューとして作り始めて44年間休んだことないそうですが食材が暑さで持たないので45年目にして休むことにしたとのことです。8月下旬から再開するとのことで涼しくなる頃に食べに来たいと思います。 (訪問：2022/08/14)

"ぐッ"ときた！ 39人