今日は、『いちごのロールケーキ』に合わせてエチオピア（中煎り）ベースのブレンド。噂に違わぬ大きないちごが丸ごとコレでもかとローリングされていてトップにもどーんと苺。いちごの酸味と甘みを引き立てる繊細なクリームは美味^_^タイミングが合えば、自家焙煎珈琲豆も買ってみます。 (訪問：2023/12/08)

"ぐッ"ときた！ 21人

少しばかりの休憩。【和栗のプディング】にペアリングして頂いた【ブレンド[深煎り)】今日も美味しく。ひとり静かな空間を求めるなら、おすすめです。 (訪問：2023/11/29)

"ぐッ"ときた！ 22人

下野市で開催されてるイベントに出店されていたので、寄りました！寒かったのでコーヒーをいただきました。今度は実店舗へお邪魔したいと思いました!! (訪問：2023/11/12)

"ぐッ"ときた！ 16人

LIVE前の雨宿りにSatoriさんで珈琲をいただく。ペアリングはお任せしてしまう方がお勧めなんですが、甘味に珈琲合わせるか、珈琲に甘味を合わせるかは悩みどころです。その日の気分で珈琲や紅茶を選んでもらうのも当然ありで、そんなやり取りもコチラの珈琲屋ならでは。で、今日は【プディング】に【ブラジル】を合わせていただきました。 (訪問：2023/08/27)

"ぐッ"ときた！ 20人

振り子時計のチクタク、ピアノの調べ優しいおれんじ色（敢えてひらがな）のライト変わらず素敵な空間です。外は30℃ちかくあるけれど小さめの窓からの風が心地よい(o˘◡︎˘o)♪︎2回目の来店です。初めて来店してから1年以上経ってしまいましたが、いつも頭の中には、satoriに行きたい！という思いがありやっとタイミングが合い美味しい【ブルーベリーのシャルロットケーキ】と【紅茶→ブレンドティーになってます】をいただきました。シャルロットのふんわり感もよかったなっ❣️ケーキ、ブレンドティーそして最後の会計まで全てが丁寧でした。この瞬間から「また来たいな♪」という気持ちにさせてくれるお店です。 (訪問：2023/06/07)

"ぐッ"ときた！ 33人

歩き疲れて寄り道。暑さに負けて【水出し珈琲　深煎り】にペアリングしていただいた【ティラミスのようなチーズケーキ】水出しなので苦み控えめですっきり飲みやすいのですが、しっかりと深煎りの珈琲感。外の暑さと対照的に店内は冷んやりと過ごしやすくて、おかわりで【マンデリン　深煎り】ひと口めと、ふた口め以降でガラッと印象が変わる豆でしたね(´∀｀*)空いてる時間に入店できたので、少しゆっくり読書してきましたが、今回も、すべて美味しかったです。 (訪問：2023/05/20)

"ぐッ"ときた！ 26人

こだわりの珈琲と日替わりのデザートが頂ける珈琲屋とモノ屋satoriさん。デザートはInstagramのストーリーや投稿でその日食べられるデザートがチェックできます！その日の仕入れ状況によってメニューが変わるので私は毎日Instagramをチェックしてます！珈琲も店員さんに聞くと選んだデザートに合うものをおすすめしてくださるので安心です。もちろん珈琲だけでなく紅茶もあります。予約の仕方など公式のInstagramに載っているので注意事項を読んだ上で予約することをおすすめします！ (訪問：2023/03/29)

"ぐッ"ときた！ 15人

電話かインスタより予約して伺うのを推奨します。正に隠れ家なのでおひとりか少人数がお勧めです。インスタでは気難しい方なのかなと想像した店主さんは全然そんな事はなく、物腰柔らかな方です。コーヒーや紅茶の選択に迷った時は尋ねると丁寧に答えて下さいます。 (訪問：2023/03/20)

"ぐッ"ときた！ 16人

ようやく伺うことが出来ました。クチコミが上がるたびに、いつか行くときに備えて地図を頭に入れていました。この建物かなと不安になりましたが、案内にsatoriの表示があり階段を登りました。入口はどれか迷っていたら中から出て来た方々がいて入ることが出来ました。素敵な洋服とアクセサリーが並んでいてワクワクする空間です。【satoriブレンド】と【ブルーベリーのチーズケーキ】を注文しました。ブルーベリーはエルダーフラワーのシロップでマリネしてあるという説明がありました。コーヒーは苦味が強く感じましたが、スイーツと一緒だとちょうど良いです。常連さんも来店していましたが、外には私みたいにスマホを片手に入ろうとしていた人もいました。静かで隠れ家のようでゆっくり出来ました。スイーツは色々変わるみたいなので、また行くのが楽しみです。 (訪問：2022/06/28)

"ぐッ"ときた！ 33人

ドアを開けて入った瞬間からアーティスティックな店主さんの後姿。既に独特の雰囲気を醸し出している。店主さんから話しかけてくれたので、ちょっと意外でした(^^)素敵なピアノのメロディー♪とても素敵な空間です。この空間に身を置くと自分を見つめ直したくなるようなそんな気分にもなります。この日は、予定が詰まっていたのでゆっくり出来ませんでしたが、丁寧で繊細なつくりのケーキに舌鼓を打ち、まろやかなセイロン風ミルクティーで心と身体を温めこちらを後にしました。ケーキと飲物でちょっとしたランチが食べられちゃうくらいですので、こちらの店主さんのこだわりを愉しみたい方、堪能したい方にオススメしたいお店です。勿論sumijonは、再訪しますよ♪その時には、もう少し店主さんとお話できればと思います(o˘◡︎˘o)♪︎ (訪問：2022/02/14)

"ぐッ"ときた！ 33人