栃ナビさんの特集を見て、こちらのお料理教室に参加しました。体験クラスという事でレッスン代も半額でした。季節感のあるお洒落な料理、テーブルセッティングも私好みでとても楽しいお教室でした。料理を通して、日々の暮らしを整えていくという、先生の考え方にも共感しました。早速来月から入会しようと思ってます。素敵なお料理教室を教えて下さった「栃ナビ」さん有難う。

シーフードピラフとロールキャベツを作りました。自己流で作ってイマイチだった基本の料理もきちんと教わって作るとこんなに美味しいんだなと改めて実感しました。最寄りのスーパーでも揃えられそうなレシピを教えて頂けましたので、家でもちゃんと作れそうです。

Breadコースのレッスンに通っています。ABC　cooking　studio初めて利用するお友だちとプレミアムレッスンに行ってきました。丁寧な指導であっという間に純白のロールケーキの出来上がり♪講師の先生たちの楽しいお喋りと適切な指導で毎回、楽しい時間を過ごしています。

定期的にメニューがリニューアルして、たくさんレシピが増えました。今日は「いちごのマカロン・パネトーネ」を作りました。難しい成形はなかったのですが、表面の割れ目がうまくできて大満足。自宅ではなかなか作ることができませんが、レッスンにくると本当に楽しくて、新しい成形や生地や具材の組み合わせを学べてとても充実した時間が持てます。先生もフレンドリーで、以前は女性専用の料理教室でしたが、今ではお子さんも男性もレッスンを受けていて、いつも賑わっています。ありがとうございました～！

いつもお世話になっている小林光子先生のクッキングサロン３０周年記念パーテイーに参加させていただきました。会場は宇都宮の老舗フレンチレストラン　グルメさんです。先生の貴重な３０年の歴史をうかがえて、そしてたくさんの生徒さんたちとおいしいフレンチを堪能させていただける感動的な１日でした。私は新米生徒なのですが、先輩たちにまじって楽しく参加させていただきました。生徒さんがピアノ生演奏を（しかもその場で突然に）披露してくださったりと素晴らしいお祝いの会でした。ほんとうに３０周年おめでとうございます。

パンdeランチレッスンに参加しました！パン作りは自己流で何回か挑戦したけど失敗続きだったので、うまく作れるか不安でしたが…細かい工程を丁寧に教えて頂けたので、フワフワでモッチモチのすっごく美味しいパンを作る事ができました♪スープやサラダもあり、ボリューム満点(*^^*)調理に使用した野菜を買う際の美味しい見分け方や、栄養素などのお話も聞けて楽しいレッスンでした★かなりオススメです！

自宅で開催されている料理教室です。少人数制なので、いっも和気あいあいと楽しく習う事ができます。料理で作りたい物や教えて欲しい事等も常に親身になって教えてくれます(^o^)毎回、必ず料理&デザートの組合わせ!!

2回参加させて頂きました。一回目はスパイスが本格的な丸鶏を使ったおもてなしの中華料理です。二回目はパンとケーキの真ん中のような、素材を吟味した健康的なのに美しいギフトパンを習いました。まず、先生の経験と知識が段違いです。プロとはこういう人のことを言うのかと、ただただ恐れ入りました。底なしの技術と知識です。それなのにとても気さくで親切で、何を聞いても期待以上の答えが返ってきます。料理教室というより、何でも知ってる執事付きで海外旅行をしているような素敵で未知な体験ができます。一回目の中華料理では、ちょうど私が中国旅行から帰ったばかりだったため、食材やスパイス、味の完成度に本当にびっくりしました。鹿沼の田舎で(失礼)こんな本格的な中華料理を作って美味しくいただくことができるなんて思ってもいませんでした。先生の専門はパンと西洋料理だというのに中華でこれとは!?先生の技量は計り知れない沼だと思いました。二回目のギフトパンは捏ねない工程で、パンを作ったことのない私でもちゃんと焼けました。持ち帰って家族に食べてもらったのですが、あっという間にペロリと食べてしまいました。嬉しかったです。こちらもスパイスやバター等、素材が本格的でお店の味以上でした。原価計算必要な商売では作れないだろうなあ、自分で料理する人の特権だなあと感じました。パンの発酵の間や焼いている間に、先生が用意した珍しいお菓子を食べながら参加者の皆さんとおしゃべりをするのも楽しかったです。お庭の緑を見ながら素敵なカフェで休憩しているような感じでした。

ずっと行きたかった基礎講座受講できました。 3か月受講して、料理苦手だったのが、ご飯を作っている事を楽しんでいる自分がいるのがとても嬉しかったです。ただ健康にいい食事だけでなく、料理も簡単なのに美味しくて、みんなで食べ比べをしたり、食材の選び方や生産者の想い、季節と人の関係性など日常にすぐ生かせる知識を幅広く勉強する事ができ、冷えていた手足も温まるようになってきました。これからも続けられる勉強ができて、受講して良かったです。

旬の食材を生かしながら、茶事における懐石料理が勉強できます。 日本の伝統や、季節折々のお料理って、現代において忘れがちですが、ここでは、優しい先生が親切に教えてくれます。器もとても素晴らしい物を使っています。花嫁修業にもばっちりだし、カロリー高めの食事が多いお父さんにもばっちりなお料理が学べると思います。

デコ巻きずしを、少人数で、教えて頂けました。一度に　2種類の柄を教われるので、一気に、バリエーションが増えました。火も使わず、料理出来たので、手軽に習えて楽しかったです。習ったデコ巻ずしは、お家でのパーティー料理などに映えそうです。

5歳の息子がまたパンを作りたいと言うのでリピートで伺いました。2人の子供を連れて行っても遊ばせるスペースがあり子連れで行ける貴重なお教室！先生も丁寧に教えて下さり息子も楽しそうにパン作りを楽しんでいました。そして何より先生の軽食の虜！野菜嫌いの子供達がパクパクたべていました。焼き立てのパンも美味しくまた参加させていただきたいです！

今日は火曜日。１１時３０分、電話で「よもぎあんぱん」があるか確認しました。気持ちよく”お取り置きできますよ”とお答え下さり、お願いしました。正午過ぎにお店に行きましたら可愛らしいパン、成形がおしゃれなパン、その場でチキン等をサンドしてくれるボリュームたっぷりの食事パンなど沢山の種類のパンが並んでいました。宇都宮のパンやさんも顔負けの種類に驚きました！プロの域に具材たっぷりのおおらかさを加えた安心なパン屋さんです。お客でにぎわう中、行列に加わり何種類かを買いました。よもぎあんぱんは、粒あんがたっぷりでもちもちして本当においしかったです。普通のあんパンは底が厚く空洞が大きいのに。そんなこと、ありませんでしたよ。写真でアップ出来ないのが残念です。今度は「カレーパン」が食べたいな。

2月はクロワッサンという事で、初めてのパン教室行ってきました。店頭でも今月はクロワッサン250円で売っています。予約しないと買えないのが残念ですが……。さて、 教室では先生がとても優しく教えてくれるので初心者でも大丈夫です。発酵時間が2時間ありましたが、先生が作ってくれたお餅とのりのピザを食べたり焼きたてのクロワッサンを食べたり雑談しながらあっという間の4時間でした。私の家にホームベーカリーがあるので実践してみたいと思います。毎月教室があるのでタイミングをみてまた挑戦してみたいです。

約１年ぶりのレッスン参加となりました。クッキー缶レッスンはとっても人気で、予約から争奪戦でした。クッキーの種類も豊富かつアイシングも入ったりでとっても充実したレッスン内容でした。缶の中にぎゅっ！と詰まったクッキーは味はもちろんですが、見た目もかわいく思わず声が出てしまうかわいさでした。こちらの先生のレッスンを受けるために県外からも来られている生徒さんもいらっしゃるそうです。

福袋が発売されたので買ってきました。こちらのアイシングクッキーは見た目がかわいいのはもちろん、味もとても美味しいのでプレゼントでも利用しています。

次男坊が卵アレルギーでいつもケーキは、無理だね～と言っていたのですが、アトリエGさんで作ってくださることを聞き、無理を承知でお願いしました。出来上がりにとっても満足！ちゃんとお誕生日ケーキのホールで作っていただき、思う存分おいしいね～といって食べていました。これからもお世話になります！ありがとうございました。

親子レッスンに参加させていただきました。5歳、8歳の子どもと母で参加しましたが、皆にわかりやすく、丁寧に、優しく教えてくださり、親子で夢中になって楽しみました！可愛らしいラッピングもご用意くださっており、大変満足な時間となりました。

夕食後のデザートを食べに行きました。パフェも迷いましたが私の前のお客さんで完売してしまいました。【シフォンケーキセット(1000円税込)】を選び、飲み物は紅茶にしました。フワフワのシフォンケーキに甘さがちょうど良いクリームとフルーツで美味しいです。トイレにスイーツのオブジェが飾ってあることや入り口のハロウィンの飾りも可愛らしく店主さんの心遣いを感じます。

小学生の娘たちと参加しました。大喜びで色をつけたり形を作ったりして、かわいい和菓子が作れました。普段、手に取ることのなく、馴染みのない和菓子でしたが、自分で作る和菓子は格別。練り切りってこんなに美味しかったんですね。ほんのりの甘さに大人も子供も大満足でした。お土産用の和菓子も作れて良かったー。

せいろと桜そばの合盛りをいただきました。蕎麦は角が立っていて、細く上品でとても美味しいです。つゆの味もちょうどよく、桜の香りをほのかに感じられるように仕上げられています。にしんそばや鴨汁そばも美味しそうなので、また次の機会にいただきたいです。

年越しそばはこちらの生そばに決めています。おいしいので、、、。栃すけマークの半生もおいしいですが、年越しは生そばにしています。おつゆもおいしいのがついております。最近はテレビでブームになったそばの実を買いました。ご飯に混ぜてまじめに食べていたら、少しスリムになりました。そばの実のおかげかはわかりませんが、なんとなく体にいいのかな～と思って続けています。