開店と同時に何人かお客さんが入って行き、お昼時もあってメニューを見て悩んでいたら次から次へと席が埋まっていましたぁ～(笑)その中で《ミニゆば天丼セット¥1100》をオーダー♪ゆば2枚、なす、さつまいもの天ぷらが豪華に彩っていて甘ったるいタレに染み込みながらも、それぞれの素材の味を生かしていた～٩( ᐛ )و私好みの味タレだったので箸が止まらなかった(笑)ゆばの天ぷらは外はサクサクで中は柔らかな食感。控えめな大豆の自然な甘みと風味を感じました。蕎麦は噛み応えあり しっかりしたコシがある食感。蕎麦つゆは濃すぎないさっぱりした味付けで最後の蕎麦湯も満足でした(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑味噌汁、サラダ、お新香付きで サラダのドレッシングは《ふくふくドレッシング》お店の手作りらしく地元の柚子を使用していて玉ねぎのコクのある甘さと、柚子の爽やかな味でさっぱりと頂けました～(笑)12月～値上げしたらしいですがコスパは良いと思いますꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)

• 訪問日：2025.12.08