中禅寺金谷ホテルから少しだけ離れたコーヒーハウス。湖を見ながら、軽食やお茶が楽しめます。今日は金谷ホテルの昔からのレシピで作った100年カレー。確かにバターと小麦粉を丁寧に炒めて、牛肉で取った出汁を延ばしたルーで、深い味ですね。ビーフもゴロゴロ入ってます。肉は豚肉や鶏肉も選べます。焼き野菜の彩りも鮮やかで絵になりますね。流石の伝統の味でした。テラス席も気持ち良く、食後のコーヒーでまったりしました^_^

• 訪問日：2026.04.18