那須塩原市黒磯に有る鰻屋つき邑さんです。この辺りでは珍しくひつまぶしが食べられます。カリッと焼き上げられた鰻。先ずはそのまま。山椒を多めに掛けて食べます。次は薬味をのせて。九条ネギ、大葉、山葵が鰻を引き立てますね。最後は出汁を掛けて鰻茶漬け。どれも旨いです。皆さんもこの食べ方、是非どうぞ^_^

• 訪問日：2026.03.23