少し肌寒くなるとこれを食べたくなります。鴨つけ麺です。鴨肉独特の脂の旨味。ねぎの香りも加わって、温かいつけ汁に溶け出してます。二八蕎麦をこれに付けて食べると、これが旨い。身体が温まります。気温が下がってくると旨さを実感するします。次はししまるつけ麺ですね^_^

• 訪問日：2025.09.25