那須塩原市井口のそば処ふくろのねずみさん、今日は二色盛りです。黒くて太い田舎蕎麦と白くて細い更科の合い盛りです。田舎蕎麦はもちもち食感で蕎麦の香りたっぷり。更科は上品な味。つけ汁も二種類。温かい生姜の効いたたぬきつけ汁と返しのキリリとした冷たいつけ汁。何方の蕎麦を何方で食べても旨いです。本当は、田舎蕎麦を温かいつけ汁、更科を冷たいつけ汁で食べる様です。ボリュームも満点。今日はかき揚げもプラス。海老と玉ねぎの大きな大きなかき揚げが二つ。塩やつけ汁で頂きました。大満足。お酒も提供していて、冷酒を飲んで蕎麦で締めるなんて良いですね^_^

• 訪問日：2025.08.27