初めて訪問です。地元では根強いファンの方々がいらっしゃるとの事。今日は県北ならではのひたし蕎麦を注文。蕎麦は街の蕎麦屋とも言える二八蕎麦で安心感の有る味。漬け汁は本返しで全体的にまろやかですが、醤油の尖り感は残っています。ひたし蕎麦にはマッチしますね。旨いです^_^

• 訪問日：2025.07.27