熊ちゃんさん

那須塩原市

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クチコミ

パン・アキモト石窯パン工房きらむぎ

那須塩原市/パン
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今日の昼ご飯です。テーマは春。手前は筍のもちっとパン。フォカッチャベースで肉まんの具の様な挽肉と筍をトッピング。裏面がカリッとしていて、食感のコントラストも良い感じ。奥はクロックムッシュなのですが、輪切りのフランスパンに具がのってます。パンのパリッと感と卵や海老の濃厚な旨味でカナッペの様です。具材やその色取りが春らしくてウキウキ^_^