今日のランチは桜モンブランデニッシュとインカとろーりチーズです。仮のクリームに桜の花弁が練り込んであります。中には生クリーム。トッピングも桜の花弁。春ですね〜。インカとろーりチーズは、じゃがいもとチーズを生地に包んで揚げてあります。食べる前にレンチンして、チーズを溶かしましょう。濃厚な味わいでボリュームも有ります^_^

• 訪問日：2024.03.06