黒毛和牛の牛すね肉で作ったパスタ屋さんのミートソースです。まるでシチューの様。デミグラスソースに柔らかく煮込んだ牛すね肉がゴロゴロ。濃厚なミートソース。今までのミートソースの概念が変わります。美味しいです。バジルのパスタや魚のカネロニ等も美味しそうです^_^

• 訪問日：2020.07.05

熊ちゃんさんへ

こんにちは、カンパーニャです。慣れない返信機能を使って遅すぎる返信でございます。ご来店ありがとうございました。お客様より栃ナビを見て【ミートソースの概念が変る】ってあるので食べに来ました！と多数お言葉を頂いております。コロナ渦でお店が凹んでいる時期でしたので、タイムリーな記事で娘たちスタッフも喜んでおり、感謝しかありません。看板料理であるミートソースは調理した私が直接お客様に配膳して説明する決まりにしており、その度にスゴイ！スゴイ！と歓声が上がります。これも記事のおかげだと思います。ありがとうございました。/店主(2020/11/01 返信)