かなりの人気店です。夜7時頃に伺いましたが、30分待ち。少し体が冷えたので、かえって美味しく頂きました。今夜はにんにく野菜ラーメンをチョイス。麺の太さ、量、チャーシューの種類、肉質、枚数、辛さ、にんにく有無を聞かれます。チャーシューが売りの一つですね。肩ロース、レアを頼む人が多く、熊ちゃんもそうしました。適度な噛み心地、肉汁が楽しめます。見た目がっつり系ですが、澄んだ、魚介の醤油味で、意外にあっさりしてます。途中で唐辛子漬けのニラを入れると味変が楽しめますよ^_^

• 訪問日：2020.04.23