自家製味噌を使った味噌ラーメン屋さんです。様々な味噌ラーメン、厚切り炙りチャーシュー、一部塩ラーメンも有ります。創業20年の老舗。ラーメン激戦区の黒磯で生き抜いてきた実力の持ち主の様です。今日は20年記念の復刻版ラーメン、烈です。豆板醤の効いた味噌のコクも楽しめる、正に烈。炙りチャーシューも香ばしさと肉の旨味の主張が強く、豆板醤＋味噌と巧くコラボしてます。かなりの人気店で昼時は行列が出来るそうです。なかなかやりますね^_^

• 訪問日：2020.03.30