熊ちゃんさん 那須塩原市 総合レベル188 ファン243 クチコミ 湯津上村民食堂 [休業中] 大田原市/食堂 68 57 特別メニューの塩麹鳥唐揚げ定食です。グランドメニューとしても、鯖、鮭の塩麹漬け焼きがあります。塩麹シリーズですね。塩麹に漬けると肉が柔らかく旨味が増し、多少焦げやすくなるので表面がカリカリして良い食感です。今日のお惣菜+サラダはかぼちゃとにんじんがテーマの様ですね。かぼちゃの素焼きはかぼちゃ本来の甘みが感じられました^_^新鮮なにんじんの葉っぱは張りが有って美味しいですね。工夫してますね^_^ 訪問日:2019.11.13 クチコミタグ #ランチ #ごちそう #おいしい #また来たい #甘い #ヘルシー "ぐッ"ときた! 33人 熊ちゃんさんのクチコミ一覧に戻る