みそかつです。断面を見て下さい。ロース肉の片面に赤味噌を塗り、衣を付けて揚げてます。味噌の面が少し焦げて香ばしいです。味噌は甘過ぎず、味は濃過ぎず、良い感じ。味噌好きにはたまりません。ご飯が進みます^_^

• 訪問日：2019.04.17