四川風牛肉煮込みです。唐辛子は少しで、山椒を主体で辛味を付けてます。牛肉と白菜、もやしのシンプルな構成。山椒の旨味、香りで本格的四川の味ですね。寒い日には温まります^_^

• 訪問日：2019.02.13